Alimentación en Semana Santa
Durante estas fechas, una parte de chilenas y chilenos escogen esta ocasión para disfrutar dietas ricas en frutas, verduras y por supuesto productos del mar. Sin embargo estos últimos requieren de ciertos cuidados para prevenir malestares o intoxicaciones y disfrutar de sus beneficios. Por ello, como Tantaku dejamos una selección de artículos del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Chile para su consideración durante estas fechas. 1# Consejos para el consumo de pescados y mariscos 2# Beneficios del pescado en nuestra alimentación